こんにちは、凪農園です。

凪農園では４月、露地のスイカを植えたり、
ハウスで育っているスイカ・メロン・トマトのお世話をしていました。

今年はお天気が安定している日が多く、作物たちも順調に育っています。

スイカやメロンは、
「芽かき」といって余分な芽を取り除いたり、
大きくなってきた実を見つけて目印を立てたり、
より美味しく育つように、実を整理する作業を行っていました。

６月の収穫に向けて、少しずつ実も大きくなってきています。

トマトも、栄養を実にしっかり届けるために芽かきをしたり、
樹が倒れないように誘引作業をしたりと、毎日少しずつ手をかけながら育てています。

そして、トマトは５月半ばから収穫が始まりました。

久しぶりに味わった「華小町」は、
甘みと旨みがぎゅっと詰まった、今年らしい濃い味わいでした。

これから収穫が本格的に始まっていきます。
次回は「収穫編」をお届けする予定です。ぜひ楽しみにしていてくださいね。